难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 300 g Champignons, in Stücken
- 100 g Porree, in dünnen Ringen (2-3 mm)
- 600 g Wasser
- 200 g Schmand
- 20 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 50 g geräucherter, roher Schinken, mager, in kleinen Würfeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1063 kJ / 254 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 19 g
- 纤维
- 2.1 g
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