难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- extra virgin olive oil
- 430 g bread flour, plus extra to dust
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 225 g water, room temperature
- 1 tbsp salt
- 1 tsp dried instant yeast (可省略)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 纤维
- 1.3 g
- 钠
- 595.6 mg
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