Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Name: Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g de yaourt à la grecque; ½ citron jaune non traité; 2 gousses d'ail; quelques feuilles de thym frais; quelques aiguilles de romarin frais; sel; poivre moulu; 4 pavés de cabillaud, sans peau; 8 tranches de lard; 250 g de boulgour; 900 g d'eau; 400 g de julienne de légumes surgelée; 1 filet d'huile d'olive

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

150 g de yaourt à la grecque
½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
2 gousses d'ail, hachées
quelques feuilles de thym frais
quelques aiguilles de romarin frais
sel
poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau
8 tranches de lard
250 g de boulgour
900 g d'eau
400 g de julienne de légumes surgelée
1 filet d'huile d'olive

营养价值: 每 1 portion
热量: 1927 kJ / 458 kcal
蛋白质: 34 g
碳水化合物: 51 g
脂肪: 11 g

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