设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Trenza de membrillo y queso
准备工作 25 分钟
总数 2小时
12 raciones
食材
Masa
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180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
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90 g de agua muy fría
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300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
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5 g de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Relleno
-
130 g de queso manchego en trozos
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150 g de queso cremoso
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50 g de crème fraîche
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½ cucharadita de vainilla líquida
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½ cucharadita de piel de limón rallada
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1 huevo
Montaje y terminación
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350 g de dulce de membrillo en rebanadas de 5 mm
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1 huevo batido
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2 cucharadas de azúcar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
230.7 mg
蛋白质
6.4 g
热量
1471 kJ /
351 kcal
脂肪
21.6 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
12.9 g
碳水化合物
33.8 g
