
装置与配件
Mud cake
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 parts
食材
Le gâteau
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de chocolat noir détaillé en morceaux600 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule375 g
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d'eau250 g
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de sucre en poudre200 g
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de farine de blé et un peu pour le moule300 g
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de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
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œufs4
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de marsala sec90 g
Le glaçage
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de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
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de beurre coupé en morceaux30 g
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de miel30 g
营养价值 每 1 part
热量
602.2 kcal /
2506.8 kJ
蛋白质
6.8 g
脂肪
38.5 g
碳水化合物
53.4 g
纤维
4.3 g