设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Asparagi in crosta
准备工作 45 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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2 pizzichi di sale
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200 g di speck a fette sottili
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12 asparagi puliti
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1 tuorlo d'uovo
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1 cucchiaio di latte
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1 cucchiaio di semi di sesamo
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
393.4 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1033 kJ /
247 kcal
脂肪
18.4 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
8.4 g
碳水化合物
13.8 g
