设备与配件
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 porcji
食材
-
80 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka herbaty matcha plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wariant)
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
120 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
4 jajka
-
100 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
400 g wody
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
79.5 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2473.4 kJ /
591.2 kcal
脂肪
40.2 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
23.7 g
碳水化合物
49.8 g