设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Rotolo al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 3小时
10 fette
食材
Pasta biscotto
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4 uova albumi e tuorli separati
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1 pizzico di sale
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130 g di zucchero
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5 g di zucchero vanigliato
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130 g di farina tipo 00
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5 g di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaio di zucchero a velo
Farcitura alla crema gianduia
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250 g di crema gianduia
Copertura al cioccolato
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200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
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scaglie di cioccolato q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
96.1 mg
蛋白质
6.7 g
热量
1615.1 kJ /
386 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
12.6 g
碳水化合物
49.4 g
