设备与配件
Spagnolette siciliane
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
20 pezzi
食材
Ripieno alla ricotta
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230 g zucchero
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500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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1 - 2 pizzichi di cannella in polvere + q.b.
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150 g di gocce di cioccolato fondente
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1000 g di acqua
Impasto di pasta Savoiarda
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300 g zucchero
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4 uova
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
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500 g di farina tipo 00 + q.b.
难易度
高级
营养价值 每 1 pezzo
钠
29.9 mg
蛋白质
5.9 g
热量
984.9 kJ /
235.4 kcal
脂肪
4.6 g
纤维
1 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
45.5 g