设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Tagliatelle
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200 g di farina tipo 0
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100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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150 g di acqua
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1 bustina di zafferano in polvere
Crema di zucca e zucchine
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250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
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350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
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60 g di cipolla bianca a pezzi
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60 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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30 g di acqua
-
30 g di formaggio vegano tritato
-
30 g di brodo vegetale
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
596.7 mg
蛋白质
10.9 g
热量
1818.8 kJ /
434.8 kcal
脂肪
17.1 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
63.3 g
