设备与配件
Lápices de galleta
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 unidades
食材
Relleno
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50 g de almendras crudas sin piel
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50 g de dátiles sin hueso en cuartos
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150 g de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
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30 g de jarabe de arce
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5 g de azúcar vainillado
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15 g de maicena
Masa
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100 g de azúcar
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200 g de mantequilla fría, en trozos
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370 g de harina de repostería
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1 huevo
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1 pellizco de sal
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5 g de azúcar vainillado
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colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
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10 g de leche para pincelar
难易度
高级
营养价值 每 1 unidad
钠
13.3 mg
蛋白质
2.6 g
热量
820 kJ /
196 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
1 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
25 g