设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
准备工作 40 分钟
总数 2小时
6 raciones
食材
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2 cucharadas de aceite de oliva
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800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
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500 g de agua
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700 g de patatas de guarnición con piel
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 - 2 huevos batidos
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4 cucharadas de mostaza de grano entero
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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40 g de mantequilla en dados pequeños
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
390.1 mg
蛋白质
38.4 g
热量
2755 kJ /
658 kcal
脂肪
38.7 g
纤维
3.6 g
饱和脂肪
13.7 g
碳水化合物
39.9 g
