设备与配件
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
准备工作 30 分钟
总数 10小时 30 分钟
8 raciones
食材
Parfait de turrón
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300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
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200 g de leche
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6 yemas de huevo
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6 claras de huevo
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150 g de azúcar
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200 g de nata (35% de grasa)
Coulis de frutos rojos
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130 g de frutos rojos congelados variados130 g de frutos rojos frescos variados
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75 g de azúcar
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1 cucharada de zumo de limón
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11.97 g
热量
1950 kJ /
466 kcal
脂肪
25.12 g
纤维
3.84 g
碳水化合物
48.08 g