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Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
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Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
4.7 (76 评分 )
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食材

  • ½ Bund Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
  • 200 g Rüebli, in Stücken (2-3 cm)
  • 70 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken
  • 1 ½ TL Curry, gemahlen, mild
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    或 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 3 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
营养价值
每 1 Portion
热量
850 kJ / 203 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
18 g
脂肪
8 g
纤维
8.2 g

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