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Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
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Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
4.3 (29 评分 )
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食材

Chili-Limetten-Hendl

  • ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe (可省略)
  • 1 Jalapeño Chili, halbiert, kernlos
  • 1 TL Salz
  • 130 g Limettensaft
  • 115 g Olivenöl
  • 2 TL Agavendicksaft
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • Öl zum Bestreichen des Grills

Karfiolreis

  • 510 g Karfiol, in Röschen
  • 570 g Wasser
  • Feta, zerbröselt, zum Garnieren
    或 Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren
  • Koriander, frisch, Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
  • 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
营养价值
每 1 Portion
热量
1937 kJ / 463 kcal
蛋白质
57 g
碳水化合物
11 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
4 g
纤维
3 g
钠
465 mg

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