Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.8 12 评分

准备工作 3小时 20 分钟

总数 3小时 35 分钟

6 portions

食材

330 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
390 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
80 g de beurre doux en morceaux
2 œuf
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 gousse de vanille
60 g de pépites de chocolat

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 187 mg

蛋白质 18.3 g

热量 3097.1 kJ / 740.2 kcal

脂肪 36.9 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 19.7 g

碳水化合物 83.2 g

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