设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bollo portugués (Fogaça)
准备工作 20 分钟
总数 3小时
12 raciones
食材
Esponja
-
100 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
-
120 g de azúcar
-
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
3 huevos
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
25 g de vino de Oporto
-
400 g de harina de fuerza
-
½ - 1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
32.8 mg
蛋白质
7.9 g
热量
1195 kJ /
285 kcal
脂肪
8.2 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
44.7 g
