设备与配件
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
准备工作 30 分钟
总数 5小时
8 raciones
食材
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2 solomillos de cerdo salpimentados
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180 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de mostaza a la antigua
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80 g de aceite de oliva
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130 g de vino blanco
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2 ramitas de romero fresco
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2 ramitas de tomillo fresco
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1 hoja de laurel seca
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10 g de maicena
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100 g de caldo de carne
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
161.6 mg
蛋白质
27.1 g
热量
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
14.6 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
4.4 g