设备与配件
Tiramisú martini
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
Crema de café y chocolate
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100 g de crema de whisky
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300 g de café solo fuerte
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50 g de azúcar
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20 g de maicena
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60 g de chocolate con 50% de cacao
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6 bizcochos savoiardi en mitades
Crema de tiramisú
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50 g de azúcar
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1 cucharadita de café soluble
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150 g de nata (35% de grasa)
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10 - 15 g de licor de almendra (可选的)
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250 g de queso mascarpone
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1 cucharadita de cacao puro en polvo
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3 bizcochos savoiardi en mitades
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virutas de chocolate y granos de café de chocolate para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
202.8 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1969 kJ /
471 kcal
脂肪
30.2 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
17.3 g
碳水化合物
41.4 g