设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Risotto zafferano e panettone
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
900 - 950 g di acqua
-
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
-
15 - 20 pistilli di zafferano
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
-
1 ½ dado di carne o vegetale
-
1 - 2 fette di panettone
-
40 g di burro a pezzi
-
½ scorza di arancia grattugiata
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (可选的)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
uva passa q.b. per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
71.6 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2130.5 kJ /
509.3 kcal
脂肪
15.5 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
86.2 g
