设备与配件
Pagnotta rustica
准备工作 20 分钟
总数 3小时
8 porzioni
食材
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1600 g di acqua
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4 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico zucchero
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600 g di farina multicereali + q.b.
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15 g olio extravergine di oliva + q.b.
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11 g di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
542.8 mg
蛋白质
8.5 g
热量
1131.3 kJ /
270.4 kcal
脂肪
3.2 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
55.4 g