设备与配件
Torta cioccolato e arancia al Varoma
准备工作 15 分钟
总数 2小时
12 fette
食材
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2 arance, preferibilmente biologiche
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200 - 250 g di zucchero
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170 g di burro a pezzi + q.b.
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4 uova
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200 g di farina tipo 00
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50 g di cacao amaro in polvere
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16 g di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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1000 g di acqua
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100 g di cioccolato a pezzi (1 cm)
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
402.4 mg
蛋白质
6 g
热量
1490.5 kJ /
356.3 kcal
脂肪
19.9 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
11.3 g
碳水化合物
40.6 g