Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 fette

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Base

150 g di farina tipo 00
70 g di burro a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano
40 g di acqua

Ripieno

4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
300 g di ragù di carne (vedere consigli)

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 250 mg

蛋白质 15.9 g

热量 1484.8 kJ / 354.9 kcal

脂肪 20.6 g

纤维 1 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 28 g

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意大利

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