设备与配件
Patate schiacciate al forno
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
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1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
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150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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10 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
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2 spicchi di aglio
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5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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3 rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
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10 g di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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800 g di acqua
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olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
613.6 mg
蛋白质
9.1 g
热量
1077.3 kJ /
257.5 kcal
脂肪
14.8 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
4.6 g
碳水化合物
23.4 g