设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Lasagna autunnale
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
-
250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di speck a listarelle
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di funghi misti a tocchetti
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
1000 g di latte
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
200 g di Gouda a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1212 mg
蛋白质
41.4 g
热量
3327 kJ /
795.1 kcal
脂肪
50.5 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
19.9 g
碳水化合物
46.6 g
