难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 90 g granulated sugar
- 120 g cornflour
- 550 g whole milk
- 2 tsp vanilla syrup, homemade (see tip)
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 100 g unsalted butter, diced
-
320
g quick puff pastry, homemade (see tip)
或 puff pastry, ready-made - icing sugar, for dusting (see tip)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1817.6 kJ / 434.4 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 39.9 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 饱和脂肪
- 10.8 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 125.6 mg
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