设备与配件
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 raciones
食材
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250 g de pulpa de calabaza asada (40 min en el horno o 10 min en el microondas)
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250 g de azúcar
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3 huevos
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70 g aceite de girasol
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230 g de harina de repostería
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50 g de cacao puro en polvo
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3 sobres de gaseosa en polvo dobles
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300 g de mermelada de fresa
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3 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
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30 g de fideos de chocolate
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12 fresas para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.68 g
热量
1382 kJ /
331 kcal
脂肪
8.88 g
纤维
1.99 g
碳水化合物
58.01 g