设备与配件
Mero y calabacín
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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1 calabacín grande (400 g)
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6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
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70 g de cebolla, en trozos70 g de cebolleta en trozos
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1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
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2 pellizcos de pimienta molida
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100 g de agua
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50 g de quesitos en porciones50 g de nata
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12 flores de calabacín
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300 - 400 g de aceite para freír
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
28.27 g
热量
1136 kJ /
272 kcal
脂肪
16.43 g
纤维
0.88 g
碳水化合物
2.72 g