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翠綠溢菌
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翠綠溢菌
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食材

  • 15 克 油
  • 20 克 薑, 切絲
  • 50 克 蘑菇, 切片
  • 50 克 金針菇, 洗淨、去根部
  • 50 克 鴻喜菇, 洗淨、去根部
  • 2 茶匙 素蠔油
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 30 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 香油
  • ½ 茶匙 太白粉 (可省略)
  • 100 克 菠菜, 切段(約3公分)
    或 100 克 青江菜, 取葉
  • 枸杞, 少許
营养价值
每 1 人份
热量
840 kJ / 201 kcal
蛋白质
3.6 g
碳水化合物
8.1 g
脂肪
18.1 g
纤维
3.2 g

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