设备与配件
Quiche au saumon fumé et au brie
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
12 portions
食材
Pâte
-
170 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
-
115 g de beurre non salé réfrigéré, en morceaux
-
60 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
-
1 c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de sel
Remplissage
-
60 g d'oignons verts coupés en morceaux (env. 2-4 oignons verts)
-
5 brins d'aneth frais feuilles seulement
-
3 œufs de gros calibre
-
225 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
-
¼ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
85 g de saumon fumé en tranches
-
100 g de brie en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
280.7 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1109.9 kJ /
265.3 kcal
脂肪
20.9 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
12.5 g
碳水化合物
12.3 g