难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pastry
- 170 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 115 g unsalted butter, chilled, cut into pieces
- 60 g cream, 30%-40% M.F.
- 1 tsp sugar
- ½ tsp salt
Filling
- 60 g green onions, cut in pieces, (approx. 2-4 onions)
- 5 sprigs dill, fresh, leaves only
- 3 large eggs
- 225 g cream 30%-40% M.F.
- ¼ tsp salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
- 85 g smoked salmon, sliced
- 100 g Brie cheese, cut into pieces
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1096 kJ / 262 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 21 g
- 纤维
- 1 g
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