设备与配件
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 sztuk
食材
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
860 mg
蛋白质
13 g
热量
2583 kJ /
617 kcal
脂肪
37 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
61 g
还收录在
SZPARAGI
11 道食谱
波兰
波兰