设备与配件
Cheesecake speculoos et caramel
准备工作 10 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 parts
食材
-
90 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre blanc ou roux
-
1 c. à café de jus de citron
-
18 biscuits speculoos et 300 g pour le cheesecake
-
100 g de beurre en morceaux
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
500 g de fromage frais type Philadelphia
-
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
554.2 mg
蛋白质
15.2 g
热量
3078.4 kJ /
735.8 kcal
脂肪
44 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
24.6 g
碳水化合物
72.6 g