Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 26小时 30 分钟

6 porzioni

食材

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 328.2 mg

蛋白质 10.7 g

热量 2195.2 kJ / 524.7 kcal

脂肪 35.3 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 12.4 g

碳水化合物 46.6 g

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意大利

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