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Risotto agli asparagi
TM6

Risotto agli asparagi
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食材

  • 35 g di cipolla a listarelle
  • 350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 720 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 20 g di burro
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
营养价值
每 1 porzione
热量
1745.5 kJ / 417.2 kcal
蛋白质
8.7 g
碳水化合物
66.8 g
脂肪
12.4 g
饱和脂肪
4.1 g
纤维
5.3 g
钠
1174.1 mg

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