设备与配件
Ovos Benedict
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
2 porções
食材
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ovos inteiros, com casca e gelados2
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água até atingir a marca de 1 litro do copo
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água10 g
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suco de limão20 g
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manteiga175 g
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sal½ c. chá de
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gemas de ovos4
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pimenta do reino preta em pó2 pitadas de
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pão brioche tostadas2 fatias de
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filé de salmão defumado6 fatias de
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dill fresco picado1 c. chá de
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cebolinha francesa picada1 c. chá de
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
钠
3631.1 mg
蛋白质
76 g
热量
7338.5 kJ /
1754 kcal
脂肪
155.9 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
79.2 g
碳水化合物
17.2 g