难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 2 个 八角
- 50 克 京葱, 切段
- 300 克 五花肉, 切0.5厘米厚片
- 15 克 料酒
- 50 克 酱油
- 400 克 水
- 200 克 红薯粉条, 冷水泡软沥干（泡软后约400克）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1682 kJ / 402 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 30.9 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 纤维
- 1.2 g
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