设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Glace anisée à la badiane
准备工作 5 分钟
总数 4小时 20 分钟
12 portions
食材
-
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
-
100 g de sucre en poudre
-
400 g de lait
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200 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 jaunes d'œufs
-
30 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 blanc d'œuf
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
120.2 mg
蛋白质
11.3 g
热量
1271.7 kJ /
304.8 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
0 g
饱和脂肪
11.8 g
碳水化合物
21.4 g
