设备与配件
Crème brûlée à la cardamome
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
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70 g de sucre en poudre
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6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
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150 g de lait
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350 g de crème liquide 35% m.g.
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5 jaunes d'œufs
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100 g de sucre roux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1117 kJ /
268 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
19 g