设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Galette des rois pomme-cannelle
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 parts
食材
La compote de pommes
-
500 g de pommes coupées en morceaux
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre doux congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La dorure
-
1 œuf
-
1 c. à café de gros sel
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1847 kJ /
442 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
39 g
