设备与配件
Crostata alle albicocche
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 fette
食材
Pasta frolla
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5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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100 g di zucchero di canna
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150 g di farina tipo 00
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150 g di fecola di patate
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120 g di burro freddo, a tocchetti
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1 tuorlo
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1 uovo
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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150 g di confettura di albicocche
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500 g di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
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30 g di zucchero di canna
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gelato alla crema a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
89.9 mg
蛋白质
3.1 g
热量
1272.1 kJ /
304 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
51.1 g