设备与配件
Cake pops „Ciasteczkowe potwory”
准备工作 30 分钟
总数 3小时
16 sztuk
食材
Ciasto
-
2 jajka
-
80 g cukru
-
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
130 g mąki pszennej
-
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie i dekorowanie
-
55 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
70 - 120 g cukru pudru
-
16 ciastek z kawałkami czekolady mini (patrz wskazówka)
-
30 g masy cukrowej białej
-
25 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
-
pisak cukrowy, kolorowy czarny
-
200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego (可选的) białego, w żelu (patrz wskazówka)
-
½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego (可选的) niebieskiego, w żelu
-
ciepła woda do kąpieli wodnej
难易度
高级
营养价值 每 1 sztukę
钠
124.1 mg
蛋白质
4 g
热量
1235.3 kJ /
295.3 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
8.6 g
碳水化合物
37.4 g