设备与配件
Macarons cu căpșune
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 bucăți
食材
Ganache de căpșune
-
ciocolată albă bucăți120 g
-
căpșune spălate și uscate60 g
-
zeamă de lămâie5 g
-
zahăr extrafin10 g
Macarons
-
migdale decojite (vezi recomandare)110 g
-
zahăr pudră (vezi recomandare)110 g
-
oțet pentru spălarea bolului de mixare
-
albuș (vezi recomandare)100 g
-
zahăr100 g
-
colorant alimentar roz (vezi recomandare)1 - 2 vârfuri de cuțit
难易度
高级
营养价值 每 1 bucată
钠
10 mg
蛋白质
1 g
热量
310 kJ /
74 kcal
脂肪
3.2 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
11 g