设备与配件
Biscotti e cucchiaini per caffè
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
50 pezzi
食材
Biscotti
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250 g di zucchero grezzo di canna
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1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
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400 g di farina tipo 00
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8 g di lievito in polvere per dolci
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10 g di cannella in polvere
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3 uova
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80 g di uva passa
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80 g di fragole disidratate
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50 g di mandorle pelate
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50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Cucchiaini di cioccolato
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100 g di cioccolato fondente a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
21 mg
蛋白质
1.9 g
热量
329.5 kJ /
78.7 kcal
脂肪
2.2 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
13.2 g