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Macarons alla fragola
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Macarons alla fragola
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食材

Ganache alla fragola

  • 180 g di cioccolato bianco, a pezzi
  • 80 g di fragole, pulite e a pezzi
  • 8 g di succo di limone
  • 20 g di zucchero

Macaron

  • 110 g di mandorle pelate (vedere varianti)
  • 110 g di zucchero a velo
  • 100 g di albumi (vedere consigli)
  • 100 g di zucchero
  • 1 - 2 gocce di colorante alimentare rosa (vedere consigli)
营养价值
每 1 pezzo
热量
309.9 kJ / 74.1 kcal
蛋白质
1.4 g
碳水化合物
10.6 g
脂肪
3.2 g
饱和脂肪
0.9 g
纤维
0.4 g
钠
10 mg

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