设备与配件
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
20 sztuk
食材
Masa marcepanowa
-
150 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
-
150 g cukru pudru
-
1 białko
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
-
1 - 2 krople barwnika spożywczego w dowolnym kolorze
-
40 orzechów włoskich, łuskanych, połówek (ok. 120 g)
Gorąca kąpiel wodna
-
1000 g wody
Karmel
-
300 g cukru
-
30 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
难易度
初级
营养价值 每 1 sztukę
钠
6.8 mg
蛋白质
2.9 g
热量
756.3 kJ /
180.8 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
25.2 g