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Macarons à la fraise
TM6 TM5

Macarons à la fraise
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食材

La ganache à la fraise

  • 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 60 g de fraises lavées et séchées
  • 5 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de sucre en poudre

Les coques de macaron

  • 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 110 g de sucre glace maison
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
营养价值
每 1 pièce
热量
309.9 kJ / 74.1 kcal
蛋白质
1.4 g
碳水化合物
10.6 g
脂肪
3.2 g
饱和脂肪
0.9 g
纤维
0.4 g
钠
10 mg

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