设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Macarons à la fraise
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 pièces
食材
La ganache à la fraise
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
60 g de fraises lavées et séchées
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
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10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
-
110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
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110 g de sucre glace maison
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
钠
10 mg
蛋白质
1.4 g
热量
309.9 kJ /
74.1 kcal
脂肪
3.2 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
10.6 g
