设备与配件
Corona de Navidad
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 raciones
食材
Masa
-
100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de azúcar
-
150 g de leche
-
3 huevos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
Crema de relleno
-
70 g de galletas
-
75 g de nueces en mitades
-
75 g de avellanas
-
40 g de azúcar
-
75 g de pepitas de chocolate
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 huevo
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
87.6 mg
蛋白质
11.3 g
热量
1767 kJ /
422 kcal
脂肪
20.2 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
50.3 g