设备与配件
Poulpe à la vanille
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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100 g de poivrons coupés en dés
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500 g de vin blanc
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100 g de carottes coupées en rondelles
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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1 gousse de vanille fendue dans la longueur
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1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
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25 g de fécule de maïs
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riz (可选的) pour le service
难易度
初级
营养价值 每 4 portions
钠
2862.7 mg
蛋白质
164.6 g
热量
7565.4 kJ /
1808.2 kcal
脂肪
29.7 g
纤维
32.4 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
140.6 g