设备与配件
Côtes de veau à la provençale
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
70 g de gruyère coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de courgettes coupées en dés
-
400 g de tomates coupées en dés
-
200 g d'olives dénoyautées
-
30 g d'huile
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
10 g de beurre
-
4 côtes de veau
-
50 g de mie de pain coupée en petits dés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
734 mg
蛋白质
27.8 g
热量
1852 kJ /
442.7 kcal
脂肪
30.1 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
10.2 g
碳水化合物
16.5 g